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八角别乱买,这种“假八角”有毒,看这几点轻松辨别,别误食了!

2019年04月12日 07:52:44  来源:搜狐  编辑:番茄炒蛋

相信大家对八角都不陌生吧,它是我们在日常生活中必不可少的厨房调味品,但你们知道吗?八角也是有假的,如果食用以后对我们的身体健康?#19981;?#36896;成不良影响,那么该如何辨别真假八角呢?今天就让小编教你们几招快速辨别小妙招吧,快随小编一起来看下吧!

第一个小妙招:假八角到底是什么呢?#31185;?#23454;假八角的真名叫莽草,也有人称它野八角,虽然外形酷似八角,但它却是具有毒性的,莽草中含有莽草毒素,如果误食体内,轻者容易出现头昏、腹泻等症状,如果是重者就会导致中毒、高度兴奋等症状,大量使用的话还会出现抽搐、口吐白沫等症状,那么该如何辨别真假八角呢?

第二个小妙招:看颜色外观,一般八角会呈现出富有光泽的棕红色,但莽草的颜色比较浅淡,另外还携带有土黄色,而且八角的个头要?#35753;?#33609;要大的很多,且角比?#25103;?#21402;,莽草的果皮比较单薄,另外八角有7-10个弯角,一般情况下八个角,而假八角莽草的果瓣不会张开,一般11-13个真角。

第三个小妙招:我们也可以通过两者的尖角来?#23454;?#21306;分,正常的八角一般都是圆钝的,不尖的,外圆较?#20132;?#32780;莽草角尖带?#24120;?#32780;且外圆并不齐,一般八角散发出的味道比较浓郁,而莽草基本上无味,也能够很好的区分两者的区别。

结语:八角别乱买,这种“假八角”有毒,看这几点轻松辨别,发?#20013;?#20002;掉!在这里提醒大家,八角本身属于一种刺激性调味品,平时我们用八角做菜的时候适量添加就可以了,不要过量添加,小编教给你们的这几招快速辨别八角的小妙招都学会了吗?是不是看起来非常简单又实用呢?你们也赶紧在家尝试一下吧!

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